Я часто слышу в свой адрес, что слишком много требую от женщин, но не могу с этим согласиться. Единственное дело, которое моя будущая жена должна уметь и делать хорошо – это готовить. Конечно, я обращаю внимание на внешность и характер, без этого никак, но кулинарные умения для меня очень важны. Нет, я не фанатично люблю еду, но работаю на стройке, занимаюсь спортом. Так что люблю вкусно и питательно поесть, не только салатики.
Не могу сказать, что мне никогда не встречались хорошие девушки, это совсем не так. Впервые я женился сразу после армии, любовь затмила разум и я не обращал внимание на бытовые навыки жены, а их почти и не было. То ли мама не научила, то ли лень брала верх, но любимая совсем не следила за порядком дома, а готовила так, что есть эти блюда было невозможно, а то и опасно. Супы были настолько переварены, что даже потребности жевать их не было – это было какое-то месиво из макарон, картофеля и лука, которое выглядело так, что аппетит исчезал моментально. Мясные блюда либо сгорали дотла, либо были такими резиновыми, что нужно было жевать по полчаса. Когда приходили какие-нибудь гости или наступал праздник, еду мы заказывали или покупали готовую, чтобы и не стесняться, и самим не мучиться. Я просил научиться готовить, объяснял, что для меня это важно, но в ответ получал только агрессию и непонимание, так и разошлись.
Вторая моя жена работала медсестрой, поэтому с хозяйственностью в быту проблем не возникало никогда – все было вымыто и чуть ли не стерильно, вещи сложены аккуратно по полочкам. Когда дело шло к свадьбе, и мы начали жить вместе, почти каждый день баловала меня вкусными блюдами, то курочку запечет под соусом, то котлеток нажарит на работу – разве можно на такое не обратить внимание? А сама такая красивая, стройная. И вдруг после свадьбы она мне заявила, что любит, оказывается, худеньких ребят, поэтому я сажусь на диету. Я был ошеломлен и ничего не понимал. Спрашивал ее, зачем тогда замуж вышла за меня, когда видела, что я далеко не маленький. Ответила, что была уверена, что найдет способ меня уговорить похудеть до того состояния, которое ей нравится.
Поэтому рацион мой кардинально изменился после женитьбы. Котлетки и курочки отошли в прошлое и были заменены овощами всех возможных видов – печеными, тушеными и сырыми, каши на молоке и без заправок, а вместо супов и борщей – только бульоны на курочке, без картофеля, только из жидкости. Ребята на работе хоть и посмеивались надо мной, но щедро подкармливать обедами, которые им жены складывали на работу, а я подъедал шоколадные батончики по дороге домой, чтобы хоть как-то держаться в привычном весе. Дальше – хуже, она начала запрещать моим друзьям приходить в гости, для того чтобы избежать необходимости накрывать на стол, потому что нормальных блюд мне нельзя. Что же оставалось делать – я списал все на молодость и разошлись.
После двух браков я был худой и до сих пор молодой, повадился в магазин напротив покупать готовую еду. Продавала ее приятная и улыбающаяся, хоть и полная, девушка. Так подробно рассказывала мне о каждом блюде, что у меня даже сомнений не было в ее кулинарных способностях. Но опять ошибся – не учел разницу между продавцом в продовольственном отделе и поваром, готовила она неохотно и совсем не вкусно. Какое-то время я старался придавать большее значение духовным вещам и продолжать жить на покупных блюдах, но понимал, что это совсем не тот формат, к которому я стремлюсь, и мы разошлись.
Разве это такие заоблачные требования — женщина, которая любит готовить и делает это вкусно? Мне не нужны заморские деликатесы, простые блюда, но вкусные, черт побери. Я ведь тоже не лежу на диване ничего не предлагая. Деньги и уверенность в завтрашнем дне – это мои заботы. Но когда говорю об этом девушкам – начинают крутить носом, мол, на кухне каждый день возиться – это скучно и не для них. Но почему и когда женщины разучились готовить?
