— Хоть тут поем нормально, а не твою бурду! — прошипел мужчина у шведского стола. Но мой ответ на его тарелке заставил его побледнеть.
Те, кто давно в браке, знают: мужчины бывают двух типов. Одни едят всё, что приготовишь, и ещё спасибо скажут. Другие — как мой Геннадий. Для него любое моё блюдо — повод покритиковать.
Все тридцать лет нашей совместной жизни я слышала одно и то же: «Опять суп пересолен», «Картошка недоварена», «А вот у моей мамы котлеты были пышные, не то что твои подошвы». Ну просто золото, а не характер!
Честно говоря, я уже начала думать, что у меня руки не из того места растут. Я старалась, девочки, как одержимая! Покупала кулинарные книги, смотрела передачи про готовку.
Готовила ему и жульены в кокотницах, и утку с яблоками на Новый год, и борщ по три часа варила. А в ответ — вечно недовольная гримаса и сравнения с его покойной матерью.
В последние годы добавилась ещё одна проблема. Из-за лишнего веса у Геннадия начались серьёзные проблемы со здоровьем: скачет давление, зашкаливает холестерин.
Врач, пожилой и строгий, сказал ему прямо: «Геннадий Сергеевич, ещё один такой приступ — и можете не подняться. Ничего жареного, жирного, солёного. Диета — иначе никак». А кто, как вы думаете, следил за этой диетой? Правильно — я.
Готовила ему всё на пару, тушила без масла, солила прямо в тарелке. А в ответ слушала ворчание, мол, моришь голодом, кормишь «травой». Ну надо же такое терпение иметь!
Когда мы собрались в отпуск, в отель с системой «всё включено», я, не скрывая, облегчённо вздохнула. Думала, наконец отдохну — и от плиты, и от критики. Пусть ест что хочет, посмотрит, что ресторанная еда — не всегда лучше домашней. Как же я ошибалась…
С первого же дня отдых превратился в гастрономический ад. Увидев шведский стол, Геннадий потерял голову. Он ходил между блюдами, как коршун.
Его тарелка каждый раз выглядела как архитектурный шедевр — снизу жирный плов, сверху шашлык, сбоку салаты с майонезом, а на самом верху — кусок пиццы.
Я осторожно напоминала:
— Гена, врач же говорил… давление… помнишь, как тебе плохо было в прошлом месяце?
А он только отмахивался:
— Не ной, баба! Я в отпуске! Заплатил деньги — ем, что хочу! От твоих диетических помоев хоть здесь отдохну!
И вот сидит он напротив, чавкает так, что весь зал слышит, уплетает всё подряд, а я тихонько ковыряю листик салата, чувствуя себя сиделкой при живом муже. И смешно, и грустно.
Так прошли дни. Он ел, я молчала. Он хвалил поваров, я молчала. Рассказывал сыну по телефону, как «отъедается за все годы», а я только зубы сжимала. Но однажды вечером терпение лопнуло.
Мы ужинали. Я взяла немного овощей и кусочек куриной грудки. А Геннадий, как обычно, навалил гору еды, от одного вида которой мне скрутило живот.
Смакуя жирную бар
