Меня зовут Катя. Недавно я поступила в университет в Киеве. Сама я из маленького города вдали от столицы. Мы с семьей живем не на широкую ногу, к тому же у меня есть еще младшие братишки и сестренки, родители большую часть средств тратят именно на них. Поэтому я принялась искать дешевое жилье. В общежитии жить я не смогла, ведь мне было тяжело учиться, когда вокруг много людей. Поэтому я решила снимать комнату в трехкомнатной квартире у одной бабушки. Квартира была не с евроремонтом, конечно, но там было чистенько и тихо. А еще мое новое жилье было недалеко от университета, поэтому можно было сэкономить и на транспорте. Хотелось сохранить немного денег из стипендии, чтобы еще и куда-нибудь сходить на выходных было можно.
Мои подруги мне говорили, что у пожилых людей нельзя снимать жилье, ведь обычно они очень ворчливые, с ними нет никакой конфиденциальности, только проблемы и ограничения. Пожилые женщины категорически запрещают шуметь, прикасаться к посуде, приводить друзей, даже долго принимать душ и пользоваться некоторыми электроприборами. Я немного боялась этого, но у меня, к счастью, все сложилось по-другому.
Бабушка, у которой я арендовала комнату, была удивительно приятным человеком. Она рассказала, что ей пришлось искать кого-нибудь для аренды комнаты, ведь пенсия у нее очень маленькая, а цены и счета за коммунальные услуги постоянно растут. Она освободила мне комнату, выделила на кухне тумбочку и полку в холодильнике. Мы с ней договорились, что буду платить ей за аренду сразу, когда будет приходить стипендия.
Однажды я обратила внимание на то, что лежит на других полках в холодильнике. Если честно, то было интересно, как питается бабушка на свою маленькую пенсию. То, что я увидела, меня очень удивило. В холодильнике было действительно много еды. Там были и овощи, и фрукты, и зелень. В морозильной камере была рыба, мясо, фарш, ягоды. Все кухонные шкафчики были заполнены всевозможными крупами и макаронами, а в кладовке стоял мешок картофеля и ящики с другими корнеплодами. Из такого набора продуктов можно было приготовить что угодно. Я была в шоке. Конечно, я тоже стараюсь покупать продукты первой необходимости, родители присылают деньги время от времени, однако мне вечно ни на что не хватает. А здесь такое богатство!
Однажды, когда мы с бабушкой пили чай, я решилась спросить у нее. Ведь у меня не укладывалось в голове, как она на свою маленькую пенсию покупает столько еды. Бабушка добродушно улыбнулась мне и рассказала, что у нее была нелегкая жизнь, поэтому она научилась считать каждую копейку и планировать все расходы. Она уже привыкла следить за скидками в магазинах, ведь часто можно купить некоторые продукты значительно дешевле. Вот она недавно купила много рыбных консервов, а из них можно и салат сделать, или суп вкусный сварить. Раньше бабушка ездила на дачу, там выращивала овощи, фрукты и зелень. Теперь уже дачи нет, но можно недорого приобрести на базаре сезонные продукты, а их уже можно и законсервировать, и заморозить, чтобы на потом осталось. А зимой, например, можно и зеленые из морозильника добавить в блюда, или маринованные овощи открыть.
Также бабушка не покупает филейные части, они ведь дорогие. Она берет какие-то обрезки и пропускает их через мясорубку – вот и первоклассный фарш. А его можно для чего угодно использовать – для выпечки, пельменей. Рыбу покупает также недорогую, хек, например, или ищет на базаре речную. Когда бабушка видит какие-то крупы или макароны по акции, то покупает сразу впрок. Даже иногда может килограмм конфет по скидке купить.
Вот так и выходит, что и холодильник, и кладовка, и все шкафчики на кухне заполнены. Единственное, что бабушка покупает не про запас – это молоко и хлеб.
Я внимательно слушала и не скрывала восхищения. Мое поколение совсем по-другому относится к деньгам, я никогда не подсчитывала деньги, не планировала бюджет так разумно. Я многому научилась у этой бабушки. В жизни может случиться всякое, нужно уметь вертеться, выживать, даже с ограниченным количеством денег.
